Пирог без мороки

2 стакана полугрубой муки,
2 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан молока,
0, 5 ст масла растительного,
ванилин, сода

Готовится очень быстро. По желанию можно скомбинировать, добавим несколько начинок. Лёгкий в приготовлении. Мои дети его готовят сами, если есть желание порадовать маму.

Всё перемешаем, выльем в большую форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную тёртым кокосом или сухарями. Как начинку можно добавим яблоки, творог, чернику, малину или просто изюм.